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배추의 효능, 좋은 김장 배추를 고르는 방법, 절임배추, 배추 보관방법 배추의 효능, 좋은 배추를 고르는 방법, 절임배추, 배추 보관방법 배추는 우리 생활에 있어 가장 가까이에 있는 채소 중 하나이다. 배추의 재배시기는 서늘한 날씨가 지속되는 가을이 적기이다. 가을에 수확한 배추는 겨울철 김장김치에 많이 이용된다. 어떤 배추가 좋은 배추이고 배추에는 어떤 효능이 있는지 알아보자. 배추의 효능 배추는 차가운 성질을 가지고 있다. 열을 내려주고 가슴의 답답함을 없애준다. 보통 찌개에 많이 넣어 끓이기도 하는데 차가운 성질을 통한 시원한 맛을 내기 때문이다. 갈증이 나거나 술을 마신 다음날 해장에도 속을 풀어주어 도움이 된다. 소화가 잘되고 소변 또한 잘 보게 하기 때문에 많은 시원함을 가져다준다. 배추에는 식이섬유가 풍부해서 변비를 예방해준다. 특히 식유섬유가 다른 채소에 비해.. 2020. 11. 11.
당근의 효능, 당근성분, 당근을 고르는 방법, 당근 보관방법, 당근 전 당근의 효능, 당근성분, 당근을 고르는 방법, 당근 보관방법, 당근 전 당근의 원산지는 아프가니스탄이라고 한다. 우리나라에서는 제주도 구좌에서 우리나라 생산량의 60%에 달한다고 한다. 또한 강원도에서도 많은 당근을 생산한다. 당근의 제철은 11월이다. 날이 쌀쌀해질 때쯤 좋은 당근이 나오기 시작한다. 당근 효능 당근에는 황산화 성분이 풍부하여 두피에 세포 손상을 막아주고 수분공급과 영양분 공급을 원활하게 해 준다. 이로 인해 탈모를 예방할 수 있고 매끄러운 피부를 가지는데 도움이 된다. 또한 노화를 지연시켜준다. 당근에는 베카카로틴이라는 성분이 있는데 주름과 피부 착색을 예방을 해주는 효과가 있다. 피부건강을 지키고 매끄러운 피부를 가지고 싶다면 당근을 섭취하자! 당근에는 비타민 A함량이 높은데 눈 건.. 2020. 11. 10.
우엉의 효능, 우엉의 성분, 우엉의 부작용, 우엉차와 우엉조림 레시피 우엉은 원래 잘 알려지지 않고 값이 비싸서 사람들이 사용하지 않다가 TV 건강프로그램에 소개가 되고 값이 내려가면서 사람들이 자주 찾는 건강식품으로 자리 잡게 되었다고 한다. 우엉의 효능 우엉에는 다양한 효능이 있다. 우엉은 독소제거와 혈액순환에 좋아서 비듬 치료와 피부염에 효과가 좋다고 한다. 때문에 지루성 피부염을 가지고 있거나 여드름과 피부 트러블을 가진 사람들이 우엉차를 찾는다고 한다. 우엉은 얼굴붓기를 빼주고 치통과 기침 등에도 효과가 있다. 또한 소변을 시원하게 못 보는 것을 완화시켜준다. 우엉의 성분 중 아르기닌은 여성들을 생리불순에 도움을 주고 원기를 회복하는 효과도 있다. 우엉에는 식유섬유도 많아서 장건강과 다이어트에 효과가 있다. 겨울철 우엉을 따듯한 차로 마시면 몸도 따듯해질 뿐만 아.. 2020. 11. 9.