분류 전체보기335 브로콜리 효능과 고르는 방법 브로콜리 효능과 고르는 방법 브로콜리는 십자화과 식물로 세계 10대 슈퍼푸드에 선정될 만큼 뛰어난 효능들을 가지고 있다. 브로콜리는 10월에서 12월이 제철이지만 요즘은 제철과 상관없이 먹을 수 있다. 브로콜리는 보통 초장에 찍어먹지만 초장보다 고추냉이나 겨자에 찍어먹는 것이 몸에 훨씬 좋다. 브로콜리 효능 항암효과 브로콜리에 설포라판은 항암작용으로 유방암, 대장암, 위암, 방광암을 예방한다. 비타민C, 베타카로틴 역시 항암효과가 있다. 눈 건강 브로콜리에 들어있는 루테인, 제아잔틴 성분은 백내장, 황반변성 등 안구질환에 효과가 있다. 또한 비타민 A는 안구 노화와 야맹증에 좋다. 혈관 건강 브로콜리의 식이섬유는 나쁜 콜레스테롤 제거하고 고지혈증과 고혈압 등 혈관질환 예방에 효과가 있다. 피부미용 브로콜.. 2020. 12. 2. 피스타치오 효능과 주의점 피스타치오 효능과 주의점 피스타치오는 제철은 9월 ~ 10월로 특유의 고소한 향이 나는 견과류로 과자나 아이스크림의 재료로 많이 사용된다. 피스타치오 효능 혈관 건강 피스타치오는 콜레스테롤을 낮추어 혈관건강을 유지시켜준다. 칼륨과 비타민B6 성분이 혈관 내 노폐물 제거와 나트륨 배출을 통해 혈관을 맑게해준다. 항암효과 피스타치오의 불포화지방산은 암을 예방하는 효과가 있고 폴리페놀, 비타민E와 같은 항산화 성분과 베타카로틴 또한 항암효과가 있다. 당뇨 예방 피스타치오는 혈당지수인 Gi수치를 감소시켜 단백질이 당으로 합성되는 것을 감소시킨다. 또한 피스타치오의 섬유질이 당뇨 예방에 도움을 준다. 뼈 건강 피스타치오에는 칼슘이 풍부한데 뼈를 튼튼하게 해 주고 골밀도를 높여주어 뼈 건강에 도움을 준다. 빈혈 예.. 2020. 12. 1. 블루베리 효능과 고르는 방법 블루베리 효능과 고르는 방법 블루베리 효능과 고르는 방법 미국 타임지 세계 10대 슈퍼푸드로도 선정된 블루베리는 젊음을 유지시켜주는 과일로 알려져 있다. 블루베리는 상큼하고 달콤한 맛으로 과일주스와 케이크 등으로 만들어 즐겨먹는다. 또한 눈 건강식품으로도 유명한데 기능성 식품, 의약품 등으로 개발되고 있다. 블루베리 효능 시력 향상 블루베리에는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있는데 신경세포를 보호하고 로돕신 재합성을 촉진시켜서 백내장과 시력저하를 보호해준다. 비타민 A와 베타카로틴 또한 눈 건강에 도움을 준다. 장 건강 블루베리는 식이섬유가 풍부하여 장내 유해한 콜레스테롤 흡수를 방지시켜준다. 또한 독성물질 중화시켜주고 대장암을 예방한다. 노화방지 블루베리에 들어있는 안토시아닌, 베타카로틴과 같은 황산.. 2020. 11. 29. 이전 1 ··· 65 66 67 68 69 70 71 ··· 112 다음
